Dans une ambiance à la fois festive et empreinte de fierté, la 20ᵉ édition de la Journée Scientifique DICK–CEVA s’est tenue avec succès le 29 avril 2026 en marge du salon PAMED, marquant une étape symbolique dans l’histoire de cet événement devenu incontournable pour la filière avicole.

Vingt éditions représentent bien plus qu’une continuité : elles traduisent un engagement durable, une volonté collective de progrès et un espace d’échange privilégié entre les professionnels, les scientifiques et les industriels. Cette longévité témoigne également de la solidité des partenariats qui structurent et dynamisent le secteur.

Placée sous le thème :
« Agir aujourd’hui pour l’aviculture de demain : prévention, innovation et bonnes pratiques »,
cette édition a mis en lumière les enjeux majeurs auxquels la filière est confrontée, ainsi que les leviers d’action à mobiliser pour y répondre efficacement.

           

Après les allocutions d’ouverture de Monsieur Lassaad Baraketi et du Dr Nabil Drira, qui ont souligné le caractère stratégique du thème retenu, bien au-delà d’un simple slogan, le Professeur Moncef Bouzouaia a présidé une séance scientifique riche. Plusieurs experts vétérinaires sont intervenus pour partager leurs expériences et apporter des éclairages sur les défis et perspectives de l’aviculture de demain.

 

        

        

 

Les conférences ont été suivies d’échanges particulièrement dynamiques avec l’auditoire, débouchant sur un ensemble de recommandations clés :

1. Antibiorésistance : privilégier la prévention avant le traitement
Les intervenants ont insisté sur l’importance d’éviter le recours aux antibiotiques en agissant en amont, notamment à travers :

• une gestion rigoureuse de l’élevage, de la réception des poussins jusqu’à l’abattage ;
• la mise en œuvre stricte des mesures de biosécurité ;
• le recours à des laboratoires performants pour un diagnostic rapide et précis, limitant ainsi les traitements empiriques ;
• le développement d’outils de suivi des profils de résistance afin de constituer des bases de données nationales et mieux identifier les pathologies dominantes.

2. Vaccination : une approche scientifique structurée
La vaccination a été présentée comme un pilier central nécessitant une approche adaptée et maîtrisée :

• élaboration de programmes de vaccination basés sur le contexte épidémiologique local ;
• choix des vaccins selon des critères d’efficacité globale, incluant la prévention de la réexcrétion;
• maîtrise des techniques d’administration, notamment au couvoir ;
• valorisation du rôle des autovaccins ;
• mise en place d’un suivi rigoureux du statut immunitaire et de la qualité vaccinale.

3. Alternatives aux antibiotiques : des solutions complémentaires prometteuses
Dans le cadre de la lutte contre l’antibiorésistance, l’intérêt de certaines alternatives a été souligné :

• les huiles essentielles, reconnues pour leurs propriétés antibactériennes, antioxydantes et immunomodulatrices ;
• les probiotiques, qui contribuent à renforcer la barrière intestinale et à limiter l’implantation des agents pathogènes par exclusion compétitive.

 

    

 

 

Cette 20ᵉ édition confirme ainsi le rôle central de la Journée Scientifique DICK–CEVA comme plateforme d’échange et de réflexion stratégique, au service d’une aviculture plus performante, durable et responsable.